網(wǎng)友買到“掉色蔥”農(nóng)科院回應(yīng)的情況如下

近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)布視頻，稱在自家菜園子里發(fā)現(xiàn)一根“掉色蔥”，并表示“千萬(wàn)不要炒著吃”，該網(wǎng)友還表示，“蔥根部長(zhǎng)出來(lái)的地方，蔥白是綠色的，拔出來(lái)的時(shí)候根部長(zhǎng)色的地方碰到空氣是藍(lán)色的，放在菜里一炒，掉色了”。

此事引發(fā)關(guān)注后，有媒體聯(lián)系到山東農(nóng)科院，工作人員回應(yīng)稱：“這個(gè)可能是某種基因突變，如果蔥沒(méi)有異常氣味，且沒(méi)有大面積種植，可以嘗試用小部分蔥做實(shí)驗(yàn)，如果確實(shí)無(wú)毒無(wú)害，可放心食用?！?/p>

以上信息僅供參考，如需了解更多信息，建議咨詢專業(yè)人士。